Planète Océan : La nouvelle carte Hiver 2016

Jusqu'à 12 ans

Le Chef s'assure de vous proposer un plat et un dessert différent chaque jour de la semaine. Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors vacances scolaires zone ABC.

5 huîtres normandes N°2, 1/2 tourteau, 3 langoustines, crevettes roses, crevettes grises, 2 amandes, bulots, bigorneaux, mayonnaise. Selon arrivage, il est possible que des ruptures surviennent occasionnellement. Merci de votre compréhension.

(Crevettes grises, petites Gambas, bigorneaux et Bulots)

Avec croûtons, sa rouille et gruyère

Crevettes, poissons blancs, saumon, champignons, sauce Dieppoise.

Noix de St jacques avec corail, moules, pâte feuilletée, sauce safranée

Servie avec toasts, beurre et crème passe-pierres et sa Terrine de poisson fabriquée maison

Marmite de différents poissons cuisinés, St Jacques, sauce crème et moules, pomme de terre, légumes...

Dos de cabillaud, lard en tranches, lentilles cuisinées, pomme de terre

Poisson blanc, oignons marinés et cheddar fondu, pain toasté, œuf au plat

St jacques, poissons blancs, saumon, moules, petits légumes dans un pain rond chaud gratiné à l’emmental

Saumon, poisson blanc, St Jacques cuits dans un bouillon, servi avec légumes et pomme de terre

Pain artisanal, sauce passe pierre, tomate, salade, cheddar, oignons frits, poisson pané

Gambas décortiquées flambées au Whisky, servies avec ses petits légumes

Pain artisanal, sauce passe pierre, tomate, salade, cheddar, oignons frits, Steak hâché 180gr (VF)

Viande de bœuf (VF) cuite avec carottes et servie avec frites

(Salade, tomate, vinaigrette, chèvre chaud sur toasts avec lardons)

(Salade, tomate, vinaigrette, Beignets de crevettes, beignets de calmars, terrine de poissons, crevettes roses, sauce Passe pierre, saumon fumé)

(Assortiments de trois Fromages de notre région selon arrivage, pain, beurre)