Profitez d'une vue exceptionnelle sur la baie de la Canche et l' aéroport du Touquet dans nos restaurants Pêcheurs d'Étaples et Planète Océan
Des produits frais issus de la pêche artisanale locale
Une flotte de 44 bateaux

Notre Chef Gérard Auvray vous présente le menu Marin aux Pêcheurs d'Étaples

QR Code vers la pagePar Aux Pêcheurs d'Étaples le 24/03/15

Notre Chef Gérard Auvray vous présente le menu Marin aux Pêcheurs d'Étaples :

Les Entrées :



  • Bisque de crustacé
  • Tartare de Saumon frais et crevettes au Gingembre
  • Saumon fumé au céleri rave

Les Plats :






  • Duo de poissons selon la pêche, sauce Corail
  • Dos de Cabillaud au Tarama maison
  • Grillade de poissons du jour , beurre aux Algues fraîches

Les Desserts :



  • Dessert du jour
  • Crème brûlée au Carambar
  • Fromage blanc et poire au miel

À déguster sans modération !



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